Preparar recetas fáciles de salsas con tomates, no parece ser tan complicado a la hora de quedar bien ante nuestros anfitriones, por ellos quiero compartir contigo unas de mis recetas fáciles de una exquisita salsa de tomates, para que te luzcas delante de tus invitados.
Para preparar esta receta de salsa de tomates, vamos a necesitar los siguientes.
Ingredientes:
1/1 kg. De tomates maduros
1 Cebolla grande
1 diente de ajo
Aceite, sal y pimiento a gusto
Preparación:
Lo primero que yo siempre aconsejo antes de preparar, recetas fáciles, aunque sea una simple receta, es tomar nota de todo el proceso de la preparación (esto es para no olvidarse de nada)
Luego comenzamos por la preparación; tomamos los tomates lo lavamos bien y con un poco de agua hirviendo, le sacamos la piel, lo cortamos en cubitos y le quitamos las semillas, luego colocamos, en una cacerola pequeña y los freímos con un poco de aceite de girasol.
Luego le agregas las cebollas picada bien pequeña, dejarla cocer hasta que se pongan tiernitas, lo dejamos que se cocine durante unos 5 minutos aproximadamente.
Luego de que estén bien cocidas toda la preparación, le agregamos el diente de ajo bien triturado (sacarle el corazón o raíz que tiene dentro de ella), lo dejamos unos minutos más en el fuego y retirarlo.
Una vez que estén medio frio, pasarlo por la procesadora, agregarle si se desea, orégano, o cualquier otro condimento y sal a gusto.
Pero para que quedes como una diosa con todas estas recetas fáciles de salsas caseras, puedes además, agregarle un pimiento picado, una cucharada de zumo de limón, tres cucharadas de agua, sal y lo volvemos a llevar a fuego lento unos minutos para que el pimiento tome cocción, de esta manera logremos combinar una infinidad de sabores. Además puedes probar con champiñones, si lo deseas.
